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Dogt Tails

ビスケット作ってみたものの

野菜好きのいぬはどのくらいいるのでしょうか?コロンボとマンディの大好物はにんじん。そしてその次はトマト。でも野菜なら、たまねぎ、セロリ、生のいんげん以外ならたぶん何でも好きです。
そこで思い立って、野菜入りビスケットに挑戦。

第1作目
★にんじんとパセリのみじん切りを大量に入れ、出来上がりは少しやわらかめ★

見た目---きれい!うすい茶色ににんじんのオレンジとパセリの深緑が映える美しいボーン型ビスケットのできあがり。

まず人間が試食---凄くおいしい!もうひとつと言いながら、結局5個も食べられてしまった。お砂糖もお塩も入っていないけれど、何しろおいしい。

次に慎重派のコロンボが試食---最初はじ〜と観察していたけれど、すぐにペロリ。

恐いものしらずのマンディが試食---何も考えずにペロリ。

注意)これは、大成功と思っていたら、5日後に様子がおかしい。カビがはえている〜。

そこで問題点を分析
野菜の味を充分、楽しんでもらいたいと野菜のみじん切りがいっぱい→水分が多く含まれているからやわらかビスケット→かびがはえる→長期保存不可

これではだめだと第2作目
★レシピは同じ。大量の野菜をできる限り小さくみじん切りして、オーブンで焼き上げた後、スイッチを切りそのまま一晩オーブンに入れっぱなしにして水分を蒸発させる★

見た目---見た目がなんだか前回より少し茶色め。乾燥しているようすがあきらかにわかるにんじんがちりばめられた感じ。

まず人間が試食---固い、固い、と喜びながら、乾パンを食べているような懐かしい味がする(懐かしいのかな???)

次に慎重派のコロンボが試食---やっぱり最初はじ〜と観察。そのあとパクリ。すぐに固いことに気がつきゆっくりよくかんで、満足。試食終了。

恐いものしらずのマンディが試食---何も考えずにペロリ。

そこで結果
この方法は大正解。今回は少量の試作のため、3日で食べ終えてしまったので、5日後にカビがはえるかは不明。

まだまだつづく第3作目
★オーブン一晩ねかせ技とフードプロセッサーを使う。レシピもちょっと手を加える★

見た目---限りなくこげ茶色に近い。フードプロセッサーにより野菜がとても細かくなっているため、表面がすっきりとした出来上がり。

まず人間が試食---固い、固い、固すぎ〜!と歯が折れる前にやめておく。

次に慎重派のコロンボが試食---度々の試食により、今回はパクリ。すぐにすごく固いことに気がつき、口からゆっくりだし床に一度おいて眺めてみる。そのあと慎重にかんで試食終了。

恐いものしらずのマンディが試食---何も考えずにバクバク。

そこで結果
これは絶品?10日間たって、かなづちで割って中をしらべてみたけれど、異常なし。匂いも変化なし。不安は解消。でも、作ったら早めに食べましょう。いぬは骨もたべるし、ビスケットの固さなどヘッチャラとは思うけれどこんなにかたくても良いのかな???と疑問。

ところで、かかりつけの獣医さんに歯の掃除に骨を与えるのは効果的なのか聞いてみたところ、骨は固すぎて歯が欠けてしまういぬもけっこういるらしく、Greenies(グリニーズ)を薦められました。骨はほとんど与えたことがなく、以前からGreeniesのごひいきだったので、よかった。よかった。Greeniesは口臭を少なくすることにも効果的なのに、"恐いものしらずのマンディ"は、Greeniesをコロンボの10倍の速さで食べてしまうのです。

少しお口の匂いが気になるマンディのためにここでもう一度、口臭予防ビスケットに挑戦
第4作目
★ミントたくさんと墨入りのビスケットで口臭予防?★

見た目---墨入りだから、案の定まっくろ。

まず人間が試食---ちょっとだけ食べてやめておく。味気なし。ごめんなさい。

次に慎重派のコロンボが試食---ドロップビスケットのように作ったので、真っ黒とげとげボールのような仕上がりのため、一瞬口の中でとげとげ刺激があるらしく、最初の食いつきはゆっくり、その後、パクリと試食完了。

恐いものしらずのマンディが試食---何も考えずにペロリ。

そこで結果
臭予防効果は、あったようななかったような。

最終結果
どのビスケットも好評!
ただマンディはどんなビスケットでもペロリと終わらせ、舌なめずりをしてしまうので、あまり試食担当としてはあてにならないね。

ビスケットのレシピ公開!  ↓ 
第1作
第2作目第3作目第4作

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